Tko proizvodi McDonald’s kioske za samonaručivanje?

Danas uđite u gotovo svaki McDonald’s, a dočekuje vas toranj, elegantna staklena ploča. Ovi kiosci za samonaručivanje iz temelja su promijenili restoran brze usluge, ili QSR, industrija.

Za nas u proizvodnoj industriji, ovi zasloni predstavljaju više od izbornika; oni su sofisticirani komad industrijskog inženjeringa. Ovo navodi na konkretno pitanje: Tko zapravo proizvodi McDonald's kioske za samonaručivanje?

Kao proizvođač monitora sa zaslonom osjetljivim na dodir, Analizirao sam komponente unutar ovih kioska za samostalno naručivanje. To je složeni ekosustav dobavljača hardvera i softverskih arhitekata. Istražimo opskrbni lanac, tehničke specifikacije, i ekonomija iza ove digitalne revolucije.

Glavni proizvođači hardvera iza kioska

Traženje generičke naljepnice marke na stražnjoj strani McDonald'sovog aparata obično ne otkriva ništa. McDonald’s ne kupuje gotova računala; surađuju sa specijaliziranim integratorima rješenja koji razumiju nijanse QSR operacija.

Primarni proizvođač: Acrelec

Dominantno ime na ovom prostoru je Acrelec. Sa sjedištem u Francuskoj, ali djeluje globalno, Acrelec proizvodi veliku većinu kućišta za kioske i bavi se integracijom hardvera za lokacije McDonald'sa, s više 80,000 instalacije preko 80 zemljama.

Zašto McDonald’s bira Acrelec? Izbor nadilazi jednostavnu izdržljivost hardvera. Acrelec su osnovali bivši veterani McDonald'sa, Jacques Mangeot i Jalel Souissi. Ova pozadina daje im jedinstveni uvid: oni razumiju operativni tok restorana iznutra prema van, omogućujući im da dizajniraju rješenja koja su točno usklađena sa strogim McDonald'sovim standardima i tijekovima rada u trgovini.

Njihova konkurentska prednost leži u tri ključna područja:

• Operativni DNK: Za razliku od općih proizvođača kućišta, Acrelec dizajnira kioske koji se besprijekorno uklapaju u propusnost kuhinje. Njihov hardver usmjeren je na ergonomsku učinkovitost i brzinu usluge, osiguravajući da tehnologija ubrzava, a ne uska grla, proces naručivanja.
• Skalabilnost od kraja do kraja: McDonald's zahtijeva partnera sposobnog za standardizirano globalno predstavljanje. Acrelec pruža dosljedan “Phygital” iskustvo spajanjem fizičkih i digitalnih interakcija. To osigurava dosljednost marke bez obzira na to je li kiosk postavljen u Parizu, New York, ili Tokiju.
• Modularno upravljanje životnim ciklusom: Acrelec jedinice imaju visoko modularnu arhitekturu. To operaterima omogućuje nadogradnju određenih komponenti, kao što su terminali za plaćanje ili skeneri, bez zamjene cijelog kućišta. Ova modularnost drastično smanjuje ukupne troškove vlasništva (TCO) tijekom životnog vijeka stroja od 5 do 7 godina.

Ostali hardverski integratori

Dok je Acrelec primarni globalni partner, McDonald's primjenjuje strategiju više dobavljača kako bi služio određenim regionalnim tržištima:

• Piramidalno računalo: Dominantan na europskom tržištu, konkretno Njemačka, Piramida je poznata po svom “Polidodir” niz. Ova linija nudi visoku prilagodljivost i elegantnu estetsku integraciju.
• Coates grupa: Glavni igrač u digitalnom merchandisingu, posebno aktivan na australskom i azijskom tržištu. Njihov fokus leži u integraciji kioska u širi ekosustav digitalnog označavanja trgovine.

Neovisno o konkretnom integratoru, ključna komponenta koja definira korisničko iskustvo je Projected Capacitive (PCAP) Zaslon osjetljiv na dodir. Ova tehnologija industrijske razine više nije ekskluzivna za globalne franšize. Na Touchwo, proizvodimo svoj hardver prema točno istim mjerilima koja se nalaze u ovim vrhunskim implementacijama.

Na primjer, naše 27-inča Kiosk osjetljiv na dodir na zidnu montažu, Model GD27C, je projektiran s Mohs Class 7 stakla otporna na eksploziju. To mu omogućuje da izdrži fizičke udarce i rizike ogrebotina koji su uobičajeni u QSR okruženjima s velikim prometom. Nadalje, integriramo ploče visoke svjetline od 500–700 nita i osnovne periferne uređaje, kao što su pisači i skeneri, u ultratanak okvir od 13 mm. Ovaj dizajn osigurava tvrtkama pristup istoj operativnoj trajnosti i modularnosti kao franšiza McDonald'sa, bez potrebe za vlasničkim ugovorom.

Razvojni programeri softvera i operativnih sustava

Softverska infrastruktura koja pokreće te kioske često je složenija i skuplja od samog fizičkog stroja.

Operativni sustav

Mnogi od ovih kioska rade na Windowsima 10 IoT Enterprise. Ovaj je izbor praktičan jer Windows nudi snažnu podršku upravljačkog programa za široku paletu perifernih uređaja priključenih na sustav, kao što su pisači potvrda, skeneri barkoda, i čitači kartica.

Sučelje i logika

Korisničko sučelje i upravljanje sadržajem često obrađuju tvrtke poput Stratacachea ili Evoke Creativea. Njihovi sustavi omogućuju McDonald'su ažuriranje cijena, stavke izbornika, i nutritivne informacije na tisućama ekrana u trenu.

Strateška prednost: Dinamički prinos

U 2019, McDonald's je kupio tehnološku tvrtku pod nazivom Dynamic Yield za otprilike $300 milijuna. Ova akvizicija bila je u potpunosti usmjerena na logiku personalizacije za McDonald's kiosk za samonaručivanje.

Tehnologija Dynamic Yield koristi podatke za prilagodbu jelovnika u stvarnom vremenu na temelju specifičnih uvjeta:

• Vrijeme: Može predložiti sladoled u vrućim danima ili kavu u hladnim danima.
• Opterećenje kuhinje: Može privremeno ukloniti složene predmete ako kuhinjski podaci pokazuju zaostatak.
• Sastav naloga: Može odmah predložiti određene dodatke na temelju onoga što je korisnik upravo odabrao.

Ovo automatizirano “sugestivna prodaja” poboljšava učinkovitost i dosljednost, uklanjanje varijable ljudskog učinka u prodaji više proizvoda.

Pristupačnost i značajke usklađenosti s ADA-om

Na američkom tržištu, usklađenost sa Zakonom o Amerikancima s invaliditetom (ADA) kritičan je zahtjev za postavljanje kioska. McDonald's se u prošlosti suočavao s pravnim izazovima u vezi s pristupačnošću, što dovodi do značajnih poboljšanja u njihovim trenutnim dizajnima.

Navigacijska tipkovnica

Stariji modeli kioska često imaju četvrtastu navigacijsku ploču s fizičkim gumbima i utičnicom za slušalice, obično isporučuje Storm Interface. To omogućuje korisnicima oštećena vida da se kreću kroz izbornik pomoću taktilnih tipki dok slušaju audio upute.

Usklađenost temeljena na softveru

Moderne iteracije uvelike se oslanjaju na značajke softvera kako bi zadovoljile propise. Jedna od ključnih značajki je Reach Mode, gumb koji cijelo interaktivno sučelje spušta u donju trećinu zaslona kako bi bio dostupan korisnicima invalidskih kolica. Dodatno, integrirani čitači zaslona pružaju mogućnosti pretvaranja teksta u govor za opcije izbornika i podatke o prehrani.

Profesionalni uvid: Projektiranje za pristupačnost precizan je inženjerski izazov. Kontroler na dodir mora biti dovoljno osjetljiv da registrira lagani dodir, ali dovoljno sofisticiran da odbije lažne dodire, kao što je korisnik koji nasloni dlan na zaslon radi ravnoteže. Na Touchwo, također vidimo veliku potražnju za premazima protiv odsjaja i otisaka prstiju za pomoć slabovidnim korisnicima.

Koliko košta McDonald's kiosk?

Razgovarajmo o brojevima. Potpuno integriran, Procjenjuje se da dvostrani kiosk koji koristi veliki lanac poput McDonald’sa košta između $50,000 i $60,000.

Zašto je cijena tako visoka?

Cijena uključuje više od fizičkih materijala:

1. Brand Premium: Nabavka hardvera od Tier-1 globalnih dobavljača zahtijeva značajnu cjenovnu dobit.
2. Naknade za licenciranje: Ponavljajući troškovi za vlasnički softver i POS integraciju brzo se zbrajaju.
3. Ugovori o uslugama: Skupi ugovori o održavanju na licu mjesta standardni su.
4. Pretjerani inženjering: Ove jedinice izrađene su prema ekstremnim specifikacijama koje mogu premašiti stvarne potrebe standardnog maloprodajnog okruženja.

Za globalnu korporaciju, ovaj se trošak apsorbira tijekom milijuna transakcija. Međutim, za neovisne trgovce ili manje franšize, visoka cijena kioska za samonarudžbe $60,000 jer jedna jedinica često prekida dogovor.

Zašto kiosci povećavaju prosječnu veličinu čeka

Isplati se veliko ulaganje u digitalno naručivanje jer matematika stvara uvjerljiv argument. Podaci to dosljedno pokazuju samouređeni kioski povećati prosječnu veličinu čeka za 20% do 30%.

Mehanizam digitalne prodaje

Postoje praktični razlozi za ovo povećanje prihoda:

• Sniženi tlak: Kupci se često osjećaju ugodnije naručiti veće obroke ili dodatne namirnice bez percipirane prosudbe od strane blagajnika.
• Vizualni utjecaj: Visokokvalitetne slike hrane i pića pokreću impulzivne kupnje učinkovitije od teksta na ploči s jelovnicima.
• Dosljednost: Kiosk nikada ne zaboravlja povećati prodaju. Potiče svakog kupca da doda piće ili prilog, osiguravanje maksimalnog prihoda po transakciji.

Ovaj povrat ulaganja (Roi) znači da stroj na kraju isplati sam sebe, iako je razdoblje povrata na a $60,000 jedinica je značajna.

Dobre vijesti: Možete to postići 30% povećanje prihoda bez $60,000 cjenik. Jednostavno vam je potrebno pouzdano dodirno sučelje.

Izrada prilagođenog rješenja kioska s Touchwo

Tehnologija unutar McDonald's kioska je modularna. To znači da možete replicirati funkcionalnost uz manji proračun izravnom nabavom hardvera.

Fundamentalno, kiosk za samostalno naručivanje je računalo upareno sa zaslonom profesionalne razine. Izravnom suradnjom s proizvođačem, zaobilazite “porez na marku” i steći kontrolu nad specifikacijama.

Touchwo posluje kao visokotehnološko poduzeće s vlastitim R&D centri i proizvodni pogoni. Specijalizirana za industrijska rješenja na dodir od 2009, kontroliramo cijeli proces od dizajna do montaže.

The “Izravno u tvornicu” Prednost

Pametne tvrtke često usvajaju “Otvoreni okvir” pristup izbjegavanju vlasničkih oznaka. Industrijske komponente kupujete izravno iz tvornice i integrirate ih u vlastiti namještaj ili stalke.

Kao ISO 9001 certificirani proizvođač, Touchwo pruža ključnu hardversku osnovu za vaš prilagođeni kiosk:

1. Profesionalni R&D i prilagodba (ODM/OEM): Svaki projekt ima jedinstvena ograničenja. Trebate li zaslon visoke svjetline za sunčanu lokaciju prozora, posebna montažna konstrukcija, ili port prilagođenog sučelja, naš R&D team podržava duboko prilagođavanje. Nudimo proizvođač originalnog dizajna (ODM) i Proizvođač originalne opreme (Oem) usluge za prilagođavanje hardvera točno specifikacijama vašeg projekta.
2. Industrijska pouzdanost za 24/7 Operacija: Naša višenamjenska računala i monitori osjetljivi na dodir izrađeni su od industrijskih upravljačkih ploča i struktura od aluminijske legure za raspršivanje topline. To im osigurava kontinuirani rad, 7 dana u tjednu, 24 sati dnevno, bez pregrijavanja—kritični zahtjev za QSR i maloprodajne sektore.
3. Svestrana integracija proizvoda: Nudimo kompletno, integrirano računalstvo rješenja. Možete birati iz naše ponude kapacitivnog dodirnog višenamenskog računala sa sustavom Windows ili Android, ili se odlučite za naše monitore osjetljive na dodir s otvorenim okvirom ako već imate zaseban media player. Naši proizvodi podržavaju širok raspon veličina, od kompaktnih jedinica od 10,1 inča do ekspanzivnih zaslona od 55 inča pogodnih za kioske velikog formata.
4. Globalni standardi certifikacije: Kod izgradnje kioska za javnu upotrebu, o sigurnosti i sukladnosti nema pregovaranja. Touchwo proizvodi nose glavne međunarodne certifikate, uključujući CE, FCC, RoHS, i HDMI. To vam daje mir da osnovni hardver zadovoljava rigorozne globalne sigurnosne i ekološke standarde.

Završne misli

McDonald’s je educirao tržište o korištenju kioska za samostalno naručivanje. Sada, ova tehnologija je dostupna svima.

Ne morate biti globalna franšiza da biste automatizirali svoju uslugu; trebate samo pravog partnera u proizvodnji. Bilo da ste integrator sustava koji traži stalnu ponudu monitora otvorenog okvira ili vlasnik tvrtke koji gradi prilagođeno rješenje, Touchwo pruža hardver profesionalne razine da to ostvari.

Jeste li spremni specificirati prilagođeno rješenje kioska? Kontaktirajte nas danas kako bismo razgovarali o zahtjevima vašeg projekta.