Wie maakt de zelfbestellende kiosken van McDonald's??

Loop tegenwoordig bijna elke McDonald's binnen, en je wordt begroet door een torenhoge, strakke glasplaat. Deze zelfbestelkiosken hebben het Quick Service Restaurant fundamenteel veranderd, of QSR, industrie.

Voor degenen onder ons in de maakindustrie, deze schermen vertegenwoordigen meer dan een menu; ze zijn een verfijnd stukje industriële techniek. Dit roept een specifieke vraag op: Wie produceert eigenlijk de zelfbestellende kiosken van McDonald's??

Als fabrikant van touchscreen-monitoren, Ik heb de componenten in deze zelfbestellende kiosken geanalyseerd. Het is een complex ecosysteem van hardwareleveranciers en softwarearchitecten. Laten we eens in de supply chain duiken, de technische specificaties, en de economie achter deze digitale revolutie.

Grote hardwarefabrikanten achter de kiosken

Zoeken naar een generieke merksticker op de achterkant van een McDonald's-machine levert meestal niets op. McDonald’s koopt geen kant-en-klare computers; ze werken samen met gespecialiseerde oplossingsintegrators die de nuances van QSR-operaties begrijpen.

De primaire fabrikant: Acrelek

De dominante naam in deze ruimte is Acrelec. Gevestigd in Frankrijk, maar wereldwijd actief, Acrelec produceert het overgrote deel van de kioskbehuizingen en verzorgt de hardware-integratie voor McDonald’s-locaties, met voorbij 80,000 installaties over 80 landen.

Waarom kiest McDonald’s voor Acrelec? De keuze gaat verder dan eenvoudige hardwareduurzaamheid. Acrelec is opgericht door voormalige McDonald’s-veteranen, Jacques Mangeot en Jalel Souissi. Deze achtergrond geeft hen een uniek inzicht: ze begrijpen de operationele stroom van het restaurant van binnenuit, waardoor ze oplossingen kunnen ontwerpen die precies aansluiten bij de strenge normen en workflows in de winkels van McDonald’s.

Hun concurrentievoordeel ligt op drie belangrijke gebieden:

• Operationeel DNA: In tegenstelling tot generalistische behuizingsfabrikanten, Acrelec ontwerpt kiosken die naadloos aansluiten bij de doorvoer van de keuken. Hun hardware richt zich op ergonomische efficiëntie en servicesnelheid, ervoor zorgen dat de technologie het bestelproces versnelt in plaats van belemmert.
• End-to-end schaalbaarheid: McDonald’s heeft een partner nodig die in staat is tot een gestandaardiseerde wereldwijde uitrol. Acrelec zorgt voor een consistente “Fygitaal” ervaring door fysieke en digitale interacties te combineren. Dit zorgt voor merkconsistentie, ongeacht of de kiosk in Parijs wordt ingezet, New York, of Tokio.
• Modulair levenscyclusbeheer: Acrelec-units hebben een zeer modulaire architectuur. Hierdoor kunnen operators specifieke componenten upgraden, zoals betaalterminals of scanners, zonder de hele behuizing te vervangen. Deze modulariteit verlaagt de Total Cost of Ownership drastisch (Totale eigendomskosten) gedurende de levensduur van 5 tot 7 jaar van de machine.

Andere hardware-integratoren

Terwijl Acrelec de belangrijkste mondiale partner is, McDonald's hanteert een multi-vendorstrategie om specifieke regionale markten te bedienen:

• Piramidecomputer: Dominant op de Europese markt, specifiek Duitsland, Piramide staat bekend om zijn “Polytouch” serie. Deze lijn biedt hoge aanpasbaarheid en strakke esthetische integratie.
• Coates Groep: Een grote speler in digitale merchandising, bijzonder actief op de Australische en Aziatische markten. Hun focus ligt op het integreren van de kiosk in het bredere digital signage-ecosysteem van de winkel.

Ongeacht de specifieke integrator, de kerncomponent die de gebruikerservaring definieert, is de Projected Capacitive (PCAP) Touchscreen. Deze technologie van industriële kwaliteit is niet langer exclusief voor wereldwijde franchises. Bij Touchwo, we vervaardigen onze hardware volgens exact dezelfde benchmarks als bij deze topimplementaties.

Bijvoorbeeld, ons 27-inch Wandmontage Touch Kiosk, ModelGD27C, is ontworpen met Mohs Class 7 explosiebestendig glas. Hierdoor is het bestand tegen de fysieke impact en het krasrisico dat vaak voorkomt in QSR-omgevingen met veel verkeer. Verder, we integreren panelen van 500–700 nits met hoge helderheid en essentiële randapparatuur, zoals printers en scanners, in een ultradunne rand van 13 mm. Dit ontwerp zorgt ervoor dat bedrijven toegang hebben tot dezelfde operationele duurzaamheid en modulariteit als een McDonald's-franchise, zonder dat er een eigendomscontract nodig is.

De software- en besturingssysteemontwikkelaars

De software-infrastructuur waarop deze kiosken draaien, is vaak complexer en duurder dan de fysieke machine zelf.

Het besturingssysteem

Veel van deze kiosken draaien op Windows 10 IoT-onderneming. Deze keuze is praktisch omdat Windows robuuste driverondersteuning biedt voor de grote verscheidenheid aan randapparatuur die op het systeem is aangesloten, zoals bonnenprinters, barcodescanners, en kaartlezers.

De interface en logica

De gebruikersinterface en het contentbeheer worden vaak verzorgd door bedrijven als Stratacache of Evoke Creative. Dankzij hun systemen kan McDonald’s de prijzen bijwerken, menu-items, en voedingsinformatie direct op duizenden schermen.

De strategische voorsprong: Dynamisch rendement

In 2019, McDonald's heeft voor ongeveer een technologiebedrijf genaamd Dynamic Yield overgenomen $300 miljoen. Deze overname was volledig gericht op personalisatielogica voor de zelfbestelkiosk van McDonald's.

De technologie van Dynamic Yield gebruikt gegevens om het menu in realtime aan te passen op basis van specifieke omstandigheden:

• Weer: Het kan een ijsje zijn op warme dagen of koffie op koude dagen.
• Keukenbelasting: Het kan complexe items tijdelijk verwijderen als de keukendata een achterstand vertonen.
• Bestel samenstelling: Het kan direct specifieke add-ons voorstellen op basis van wat de klant zojuist heeft geselecteerd.

Dit geautomatiseerd “suggestieve verkoop” verbetert de efficiëntie en consistentie, het verwijderen van de variabele menselijke prestaties bij upselling.

Toegankelijkheid en ADA-nalevingsfuncties

Op de Amerikaanse markt, naleving van de American with Disabilities Act (ADA) is een cruciale vereiste voor kioskimplementatie. McDonald's heeft in het verleden te maken gehad met juridische uitdagingen op het gebied van toegankelijkheid, wat leidt tot aanzienlijke verbeteringen in hun huidige ontwerpen.

Het navigatietoetsenbord

Oudere kioskmodellen zijn vaak voorzien van een vierkant navigatiepad met fysieke knoppen en een koptelefoonaansluiting, doorgaans geleverd door Storm Interface. Hierdoor kunnen slechtziende gebruikers door het menu navigeren met behulp van tactiele toetsen terwijl ze naar audio-instructies luisteren.

Softwaregebaseerde naleving

Moderne iteraties zijn sterk afhankelijk van softwarefuncties om aan de regelgeving te voldoen. Een belangrijk kenmerk is de Reach-modus, een knop die de gehele interactieve interface naar het onderste derde deel van het scherm verlaagt om deze toegankelijk te maken voor rolstoelgebruikers. Aanvullend, geïntegreerde schermlezers bieden tekst-naar-spraak-mogelijkheden voor menu-opties en voedingsgegevens.

Professioneel inzicht: Ontwerpen voor toegankelijkheid is een precieze technische uitdaging. De touchcontroller moet gevoelig genoeg zijn om een ​​lichte tik te registreren, maar verfijnd genoeg om valse aanrakingen te verwerpen, zoals een gebruiker die zijn handpalm op het scherm laat rusten voor evenwicht. Bij Touchwo, we zien ook een grote vraag naar antireflectie- en anti-vingerafdrukcoatings om gebruikers met slechtziendheid te helpen.

Hoeveel kost een McDonald's-kiosk?

Laten we het over cijfers hebben. Een volledig geïntegreerd, De dubbelzijdige kioskeenheid die door een grote keten als McDonald's wordt gebruikt, kost naar schatting tussen de € 1,95 en € 3,95 $50,000 En $60,000.

Waarom zijn de kosten zo hoog?

Het prijskaartje omvat meer dan alleen de fysieke materialen:

1. Merk Premium: Het inkopen van hardware bij wereldwijde Tier-1-leveranciers brengt een aanzienlijke prijsverhoging met zich mee.
2. Licentiekosten: Terugkerende kosten voor propriëtaire software en POS-integratie lopen snel op.
3. Servicecontracten: Dure onderhoudsovereenkomsten op locatie zijn standaard.
4. Over-engineering: Deze units zijn gebouwd volgens extreme specificaties die de werkelijke behoeften van een standaard winkelomgeving kunnen overtreffen.

Voor een mondiale onderneming, deze kosten worden geabsorbeerd over miljoenen transacties. Echter, voor onafhankelijke retailers of kleinere franchises, de hoge kioskprijs voor zelfbestelling van $60,000 voor een enkele eenheid is vaak een dealbreaker.

Waarom kiosken de gemiddelde chequegrootte vergroten

Zwaar investeren in digitale ordening loont, omdat de wiskunde een overtuigend argument oplevert. Gegevens tonen dat consequent aan kiosken voor zelfbestelling verhoog de gemiddelde chequegrootte met 20% naar 30%.

Het mechanisme van digitale upselling

Er zijn praktische redenen voor deze omzetstijging:

• Verminderde druk: Klanten voelen zich vaak meer op hun gemak bij het bestellen van grotere maaltijden of extra items zonder het oordeel van een kassier.
• Visuele impact: Kwalitatieve afbeeldingen van eten en drinken lokken effectiever impulsaankopen uit dan tekst op een menubord.
• Samenhang: De kiosk vergeet nooit te upsellen. Het vraagt ​​iedere klant om een ​​drankje of bijgerecht toe te voegen, zorgen voor een maximale opbrengst per transactie.

Dit rendement op de investering (ROI) betekent dat de machine zichzelf uiteindelijk terugbetaalt, hoewel de terugverdientijd op a $60,000 eenheid is aanzienlijk.

Het goede nieuws: Jij kunt dit bereiken 30% omzetstijging zonder de $60,000 prijskaartje. U heeft eenvoudigweg een betrouwbare aanraakinterface nodig.

Een aangepaste kioskoplossing bouwen met Touchwo

De technologie in een McDonald's-kiosk is modulair. Dat betekent dat u de functionaliteit met een kleiner budget kunt repliceren door de hardware rechtstreeks aan te schaffen.

Fundamenteel, een zelfbestellende kiosk is een computer die is gekoppeld aan een professioneel beeldscherm. Door rechtstreeks samen te werken met een fabrikant, je omzeilt de “merk belasting” en controle krijgen over de specificaties.

Touchwo opereert als een hightech onderneming met onze eigen R&D-centra en productiefaciliteiten. Sindsdien gespecialiseerd in industriële touch-oplossingen 2009, wij beheersen het gehele proces van ontwerp tot montage.

De “Fabriek direct” Voordeel

Slimme bedrijven adopteren vaak de “Open kader” aanpak om bedrijfseigen markeringen te vermijden. U koopt de industriële componenten rechtstreeks af in de fabriek en integreert deze in uw eigen meubilair of stands.

Als ISO 9001 gecertificeerde fabrikant, Touchwo biedt de kritische hardwarebasis voor uw aangepaste kiosk:

1. Professionele R&D en maatwerk (ODM/OEM): Elk project heeft unieke beperkingen. Of u nu een scherm met hoge helderheid nodig heeft voor een zonnige raamlocatie, een specifieke montagestructuur, of een aangepaste interfacepoort, onze R&D-team ondersteunt diep maatwerk. Wij bieden originele ontwerpfabrikant (ODM) en Original Equipment Manufacturer (OEM) services om de hardware precies af te stemmen op uw projectspecificaties.
2. Industriële betrouwbaarheid voor 24/7 Operatie: Onze alles-in-één-pc's en monitoren met aanraakbediening zijn gebouwd met driverboards van industriële kwaliteit en warmteafvoerende structuren van aluminiumlegering. Dit zorgt ervoor dat ze continu kunnen werken, 7 dagen per week, 24 uur per dag, zonder oververhitting – een cruciale vereiste voor de QSR- en detailhandelsector.
3. Veelzijdige productintegratie: Wij bieden compleet, geïntegreerd computergebruik oplossingen. U kunt kiezen uit ons assortiment Capacitive Touch All-in-One pc's met Windows of Android, of kies voor onze Open Frame Touch Monitoren als je al een losse mediaspeler hebt. Onze producten ondersteunen een breed scala aan maten, van compacte 10,1-inch units tot uitgebreide 55-inch displays geschikt voor grootformaat kiosken.
4. Mondiale certificeringsnormen: Bij het bouwen van een kiosk voor openbaar gebruik, veiligheid en naleving zijn niet onderhandelbaar. Touchwo producten zijn voorzien van belangrijke internationale certificeringen, inclusief CE, FCC, RoHS, en HDMI. Dit geeft u de gemoedsrust dat de kernhardware voldoet aan strenge wereldwijde veiligheids- en milieunormen.

Laatste gedachten

McDonald's heeft de markt voorgelicht over het gebruik van zelfbestelkiosken. Nu, deze technologie is voor iedereen toegankelijk.

U hoeft geen wereldwijde franchise te zijn om uw service te automatiseren; u heeft alleen de juiste productiepartner nodig. Of u nu een systeemintegrator bent die op zoek is naar een constante aanvoer van open-frame monitoren of een bedrijfseigenaar die een oplossing op maat bouwt, Touchwo biedt de professionele hardware om dit mogelijk te maken.

Bent u klaar om een ​​kioskoplossing op maat uit te werken?? Neem vandaag nog contact met ons op om uw projectvereisten te bespreken.