Qui fabrique les kiosques de commande automatique de McDonald's?

Entrez dans presque tous les McDonald's aujourd'hui, et vous êtes accueilli par un imposant, dalle de verre élégante. Ces kiosques de commande automatique ont fondamentalement changé le restaurant à service rapide, ou QSR, industrie.

Pour ceux d'entre nous qui travaillent dans l'industrie manufacturière, ces écrans représentent plus qu'un menu; ils constituent une pièce sophistiquée de l'ingénierie industrielle. Cela soulève une question spécifique: Qui fabrique réellement les bornes de commande automatique de McDonald's?

En tant que fabricant d'écrans tactiles, J'ai analysé les composants à l'intérieur de ces kiosques de commande automatique. Il s'agit d'un écosystème complexe de fournisseurs de matériel et d'architectes logiciels. Examinons la chaîne d'approvisionnement, les spécifications techniques, et l'économie derrière cette révolution numérique.

Principaux fabricants de matériel derrière les kiosques

La recherche d'un autocollant de marque générique à l'arrière d'une machine McDonald's ne révèle généralement rien. McDonald's n'achète pas d'ordinateurs du commerce; ils s'associent à des intégrateurs de solutions spécialisés qui comprennent les nuances des opérations QSR.

Le fabricant principal: Acrélec

Le nom dominant dans cet espace est Acrelec. Basé en France mais opérant à l'échelle mondiale, Acrelec fabrique la grande majorité des boîtiers de kiosques et gère l'intégration matérielle des sites McDonald's., avec plus 80,000 installations à travers 80 des pays.

Pourquoi McDonald's choisit Acrelec? Le choix va au-delà de la simple durabilité du matériel. Acrelec a été fondée par d'anciens vétérans de McDonald's, Jacques Mangeot and Jalel Souissi. Ce parcours leur donne un aperçu unique: ils comprennent le flux opérationnel du restaurant de l’intérieur vers l’extérieur, leur permettant de concevoir des solutions qui s'alignent précisément sur les normes strictes de McDonald's et les flux de travail en magasin.

Leur avantage concurrentiel réside dans trois domaines clés:

• ADN opérationnel: Contrairement aux fabricants de coffrets généralistes, Acrelec conçoit des kiosques qui s’intègrent parfaitement au débit de la cuisine. Leur matériel se concentre sur l’efficacité ergonomique et la rapidité du service, garantir que la technologie accélère plutôt que de gêner le processus de commande.
• Évolutivité de bout en bout: McDonald's a besoin d'un partenaire capable d'un déploiement mondial standardisé. Acrelec fournit un “Phygital” expérience en mêlant interactions physiques et numériques. Cela garantit la cohérence de la marque, que le kiosque soit déployé à Paris, New York, ou Tokyo.
• Gestion du cycle de vie modulaire: Les unités Acrelec présentent une architecture hautement modulaire. Cela permet aux opérateurs de mettre à niveau des composants spécifiques, tels que les terminaux de paiement ou les scanners, sans remplacer tout le boîtier. Cette modularité réduit considérablement le coût total de possession (Coût total de possession) sur la durée de vie de la machine de 5 à 7 ans.

Autres intégrateurs de matériel

Bien qu'Acrelec soit le principal partenaire mondial, McDonald's utilise une stratégie multifournisseurs pour servir des marchés régionaux spécifiques:

• Ordinateur pyramide: Dominant sur le marché européen, spécifiquement l'Allemagne, La pyramide est connue pour son “Polytouch” série. Cette ligne offre une grande personnalisation et une intégration esthétique élégante.
• Groupe Coates: Un acteur majeur du merchandising digital, particulièrement actif sur les marchés australiens et asiatiques. Leur objectif est d’intégrer le kiosque dans l’écosystème d’affichage numérique plus large du magasin..

Quel que soit l'intégrateur spécifique, le composant principal définissant l'expérience utilisateur est le capteur capacitif projeté. (PPCE) Écran tactile. Cette technologie de qualité industrielle n'est plus exclusive aux franchises mondiales. À Touchwo, nous fabriquons notre matériel selon exactement les mêmes références que celles trouvées dans ces déploiements de premier plan.

Par exemple, notre 27-Kiosque tactile à montage mural en pouces, Modèle GD27C, est conçu avec la classe Mohs 7 verre antidéflagrant. Cela lui permet de résister aux impacts physiques et aux risques de rayures courants dans les environnements QSR à fort trafic.. En outre, nous intégrons des panneaux haute luminosité de 500 à 700 nits et des périphériques essentiels, tels que les imprimantes et les scanners, dans une lunette ultra fine de 13 mm. Cette conception garantit que les entreprises peuvent accéder à la même durabilité opérationnelle et modularité qu'une franchise McDonald's., sans avoir besoin d'un contrat de propriété.

Les développeurs de logiciels et de systèmes d'exploitation

L'infrastructure logicielle qui fait fonctionner ces kiosques est souvent plus complexe et plus coûteuse que la machine physique elle-même..

Le système d'exploitation

Beaucoup de ces kiosques fonctionnent sous Windows 10 Entreprise IoT. Ce choix est pratique car Windows offre une prise en charge robuste des pilotes pour la grande variété de périphériques connectés au système., comme les imprimantes de reçus, scanners de code-bar, et lecteurs de cartes.

L'interface et la logique

L'interface utilisateur et la gestion du contenu sont souvent gérées par des sociétés comme Stratacache ou Evoke Creative. Leurs systèmes permettent à McDonald's de mettre à jour les prix, éléments de menu, et des informations nutritionnelles sur des milliers d'écrans instantanément.

L'avantage stratégique: Rendement dynamique

Dans 2019, McDonald's a acquis une société technologique appelée Dynamic Yield pour environ $300 million. Cette acquisition était entièrement axée sur la logique de personnalisation du kiosque de commande libre-service McDonald's..

La technologie Dynamic Yield utilise des données pour ajuster le menu en temps réel en fonction de conditions spécifiques:

• Météo: Cela peut suggérer de la glace par temps chaud ou du café par temps froid..
• Charge de cuisine: Il peut supprimer temporairement des éléments complexes si les données de la cuisine montrent un retard.
• Composition de la commande: Il peut suggérer instantanément des modules complémentaires spécifiques en fonction de ce que le client vient de sélectionner.

Cet automatisé “vente suggestive” améliore l’efficacité et la cohérence, supprimer la variable de la performance humaine dans la vente incitative.

Fonctionnalités d’accessibilité et de conformité ADA

Sur le marché américain, conformité à l'Americans with Disabilities Act (ADA) est une exigence essentielle pour le déploiement de kiosques. McDonald's a déjà fait face à des poursuites judiciaires concernant l'accessibilité, conduisant à des améliorations significatives dans leurs conceptions actuelles.

Le clavier de navigation

Les modèles de kiosques plus anciens comportent souvent un pavé de navigation carré avec des boutons physiques et une prise casque, généralement fourni par Storm Interface. Cela permet aux utilisateurs malvoyants de naviguer dans le menu à l'aide de touches tactiles tout en écoutant des instructions audio..

Conformité basée sur les logiciels

Les itérations modernes s'appuient fortement sur les fonctionnalités logicielles pour répondre aux réglementations. Une fonctionnalité clé est le mode Reach, un bouton qui abaisse toute l'interface interactive jusqu'au tiers inférieur de l'écran pour la rendre accessible aux utilisateurs de fauteuils roulants. En plus, les lecteurs d'écran intégrés offrent des capacités de synthèse vocale pour les options de menu et les données nutritionnelles.

Aperçu professionnel: Concevoir pour l'accessibilité est un défi d'ingénierie précis. Le contrôleur tactile doit être suffisamment sensible pour enregistrer une légère pression, mais suffisamment sophistiqué pour rejeter les fausses touches, comme un utilisateur posant sa paume sur l'écran pour garder l'équilibre. À Touchwo, nous constatons également une forte demande de revêtements anti-éblouissement et anti-empreintes digitales pour aider les utilisateurs malvoyants.

Combien coûte un kiosque McDonald's?

Parlons chiffres. Un entièrement intégré, Le coût estimé du kiosque double face utilisé par une grande chaîne comme McDonald's est compris entre $50,000 et $60,000.

Pourquoi le coût est-il si élevé?

Le prix comprend bien plus que les matériaux physiques:

1. Marque Premium: L'approvisionnement en matériel auprès de fournisseurs mondiaux de niveau 1 entraîne une majoration de prix importante.
2. Frais de licence: Les coûts récurrents liés aux logiciels propriétaires et à l'intégration des points de vente s'accumulent rapidement.
3. Contrats de service: Des contrats de maintenance sur site coûteux sont standard.
4. Sur-ingénierie: Ces unités sont construites selon des spécifications extrêmes qui peuvent dépasser les besoins réels d'un environnement de vente au détail standard..

Pour une entreprise mondiale, ce coût est absorbé sur des millions de transactions. Cependant, pour les détaillants indépendants ou les petites franchises, le prix élevé du kiosque de commande en libre-service de $60,000 pour une seule unité, c'est souvent un problème.

Pourquoi les kiosques augmentent la taille moyenne des chèques

Investir massivement dans la commande numérique est payant car les calculs créent un argument convaincant. Les données montrent systématiquement que Kiosques d'auto-ordre augmenter la taille moyenne des chèques de 20% à 30%.

Le mécanisme de la vente incitative numérique

Il y a des raisons pratiques à cette augmentation des revenus:

• Pression réduite: Les clients se sentent souvent plus à l'aise en commandant des repas plus copieux ou des articles supplémentaires sans être jugés par le caissier..
• Impact visuel: Des images de haute qualité de plats et de boissons déclenchent des achats impulsifs plus efficacement que le texte sur un tableau de menu.
• Cohérence: Le kiosque n'oublie jamais de vendre des produits incitatifs. Il invite chaque client à ajouter une boisson ou un plat d'accompagnement, garantir un revenu maximum par transaction.

Ce retour sur investissement (Retour de retour) signifie que la machine finit par être rentabilisée, bien que la période de récupération sur un $60,000 l'unité est significative.

La bonne nouvelle: Vous pouvez y parvenir 30% augmentation des revenus sans $60,000 étiquette de prix. Vous avez simplement besoin d’une interface tactile fiable.

Créer une solution de kiosque personnalisée avec Touchwo

La technologie à l’intérieur d’un kiosque McDonald’s est modulaire. Cela signifie que vous pouvez reproduire les fonctionnalités avec un budget plus réduit en vous procurant directement le matériel..

Fondamentalement, un kiosque de commande automatique est un ordinateur associé à un écran de qualité professionnelle. En travaillant directement avec un fabricant, vous contournez le “taxe sur les marques” et maîtriser le cahier des charges.

Touche fonctionne comme une entreprise de haute technologie avec notre propre R&Centres D et installations de fabrication. Spécialisé dans les solutions tactiles industrielles depuis 2009, nous contrôlons l'ensemble du processus de la conception à l'assemblage.

Le “Direct usine” Avantage

Les entreprises intelligentes adoptent souvent le “Cadre ouvert” approche pour éviter les balises propriétaires. Vous achetez les composants industriels directement à l'usine et les intégrez dans vos propres meubles ou stands.

En tant qu'ISO 9001 fabricant certifié, Touche fournit la base matérielle essentielle pour votre kiosque personnalisé:

1. Professionnel R&D et personnalisation (ODM/OEM): Chaque projet a des contraintes uniques. Que vous ayez besoin d'un écran haute luminosité pour un emplacement de fenêtre ensoleillé, une structure de montage spécifique, ou un port d'interface personnalisé, notre R&L’équipe D soutient profondément personnalisation. Nous proposons un fabricant de conception originale (ODM) et fabricant d'équipement d'origine (Socle) services pour adapter le matériel exactement aux spécifications de votre projet.
2. Fiabilité industrielle pour 24/7 Opération: Nos PC et moniteurs tactiles tout-en-un sont construits avec des cartes de pilotes de qualité industrielle et des structures de dissipation thermique en alliage d'aluminium.. Cela garantit qu’ils peuvent fonctionner en continu, 7 jours par semaine, 24 heures par jour, sans surchauffe – une exigence essentielle pour les secteurs de la restauration rapide et de la vente au détail.
3. Intégration de produits polyvalente: Nous offrons complet, informatique intégrée solutions. Vous pouvez choisir parmi notre gamme de PC tout-en-un tactiles capacitifs fonctionnant sous Windows ou Android., ou optez pour nos moniteurs tactiles Open Frame si vous disposez déjà d'un lecteur multimédia séparé. Nos produits prennent en charge une large gamme de tailles, des unités compactes de 10,1 pouces aux écrans expansifs de 55 pouces adaptés aux kiosques grand format.
4. Normes de certification mondiales: Lors de la construction d'un kiosque à usage public, la sécurité et la conformité ne sont pas négociables. Touche les produits portent des certifications internationales majeures, y compris CE, FCC, RoHS, et HDMI. Cela vous donne la tranquillité d'esprit que le matériel de base répond aux normes mondiales rigoureuses de sécurité et d'environnement..

Pensées finales

McDonald's a sensibilisé le marché à l'utilisation des bornes de commande automatique. Maintenant, cette technologie est accessible à tous.

Vous n'avez pas besoin d'être une franchise mondiale pour automatiser votre service; vous avez juste besoin du bon partenaire de fabrication. Que vous soyez un intégrateur de systèmes à la recherche d'un approvisionnement constant en moniteurs à cadre ouvert ou un propriétaire d'entreprise créant une solution personnalisée, Touche fournit le matériel de qualité professionnelle pour y parvenir.

Êtes-vous prêt à définir une solution de kiosque personnalisée? Contactez-nous aujourd'hui pour discuter des exigences de votre projet.